MAJALENGKA, CIREBON INSIGHT – Desa Girimulya, Kecamatan Banjaran, Kabupaten Majalengka, tetap menjadi sentra pengolahan kolang kaling yang konsisten memasok produk sepanjang tahun. Meski bukan musim panen aren, stok kolang kaling di desa ini tetap tersedia.
Pak Anan, penjual kolang kaling dari PD Kolang Kaling, menjelaskan bahwa pasokan hampir tidak pernah habis karena dukungan bahan baku dari daerah sekitar dan proses pengolahan yang terus berjalan. “Alhamdulillah, kolang kaling di sini selalu tersedia, permintaan tetap bisa kami layani meski sedang tidak musim,” ujarnya, Sabtu (3/1/2026).
Kualitas kolang kaling Girimulya pun mendapat pujian pelanggan. Yayah Rokayah, warga Cirebon, mengaku selalu menyempatkan diri membeli kolang kaling setiap kali melintas. “Rasanya enak, bersih, dan sudah terpercaya sejak dulu. Cocok untuk keluarga atau diolah kembali untuk acara tertentu,” tuturnya.
Dengan produksi yang stabil dan kualitas terjaga, Girimulya tetap menjadi tujuan favorit bagi pecinta kolang kaling di wilayah Jawa Barat. (Rocheli)
